Ahmed Akaltun, 1999 yılında Şanlıurfa'nın Suruç ilçesinde doğdu il ve orta öğretimini burada tamamladıktan sonra ailesinin Gaziantep'e göç etmesiyle üniversite hayatına çok sevdiği sinema dalını öncelik edinerek başladı. Gaziantep üniversitesi güzel sanatlar fakültesi sinema ve televizyon bölümünü başarıyla tamamladı bu süreçte bir çok kısa filme imza attı. Ardından profesyonel sinema hayatına giriş yaptı.